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国家地理红酒纪录片《酿酒师争霸战 Battle Of The Wines》全1集

国家地理红酒纪录片《酿酒师争霸战》全1集

        国家地理红酒纪录片《酿酒师争霸战 Battle Of The Wines 2009》将全程记录国际知名的“国际葡萄酒暨烈酒竞赛”,从酿酒师独门酿酒方式及比赛时严格评选过程 ,完整呈现。酿酒业的菁英人士都期待、也是评审水准最高的一场盛会,每年在英国伦敦市政厅举行,参加者都是全 球最有名望的酿酒师,评选者则是经验老道的葡萄酒大师。

        国家地理独家揭露六百位品酒大师如何在赛前五个月,千杯不醉的逐一试饮五千多种参赛酒?顶级 主厨如何为全球最挑剔、最讲究的味蕾准备上等美食以佐顶级美酒?两千多瓶酒、三千盘佳肴、五千四 百个杯子,如何被及时运送、上桌与布置?荣获“年度国际酿酒师”的葡萄酒达人,究竟是何方神圣?

        每一年,最杰出的葡萄酒商都要会聚伦敦市政厅,评选出能荣膺“年度最佳酿酒商”这一令人垂涎 的荣誉的人。评选过程分为严格的两个阶段:专业闭眼品尝测试,接着是详细的化学、微生物分析。然后才是在 酒商们中角逐出头筹。快加入来自西班牙、加利福尼亚和南澳洲Clare谷的三大竞争者,学习区分葡萄酒酿造艺术领域 平均水准和完美水平间的区别。从葡萄到葡萄酒瓶,国家地理频道将为您揭开这世界最着名的不老妙品 背后真正的科学

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