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旅游美食纪录片《安东尼·波登:未知之旅 Parts Unknown》全12季

2013年4月开始,CNN推出了一部包含美食、旅行文化的电视纪录片《安东尼·波登:未知之旅》,由著名美食探险家安东尼·波登(Anthony Bourdain)担任主持。《未知之旅》将遍布在世界各地的美食展现给观众,每一集的节目,波登都会和生活在不同阶层,不同年龄的当地人边吃边聊,在闲谈中勾勒出当地的风土人情和文化。
被誉为世界上世界上最好的美食旅游节目主持人安东尼·波登自从离开美国旅游频道加盟CNN后,迅速成为CNN的王牌主持人,也是收视率的保证。《安东尼·波登:未知之旅 》第六季于2015年回归。和大部分美国电视节目一样,主持人是灵魂,《安东尼·波登:未知之旅》也不例外。节目有大量旁白,全是安东尼·波登的第一人称叙事,像是他的旅行日记。波登的语言风趣生动,性格不羁又文雅,是一个上得厅堂下得厨房的帅大叔。

他曾经是一个有名的大厨,写过一本纽约时报畅销,12年前开始接触电视,2002年先在food频道做了一个美食节目《A Cook’s Tour》,2005年又去travel频道开了一个旅游美食节目《波登不设限》(Anthony Bourdain: No Reservations),走访不同国家和城市,由当地导游带着他品尝当地美食,这个节目一做就是8年。2013年开始的《未知之旅》仍是这样一档旅游美食节目,不过,当来自纽约的波登和当地居民坐下来,从食物聊起,又四两拨千斤地谈到当地历史文化,政治经济或者他们所面临的问题,对未来的期冀时,这档美食旅游节目就承载了更多的东西。

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