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英国IV旅行纪录片《北欧半岛游记 Scandimania 2014》全3集

        瑞典,丹麦,挪威。三个官方认定世界上幸福感最高的国家,是因为与自然的关系,还是美不胜收的景色?著名的斯堪的纳维亚阴暗面真的存在吗?

        为了破解斯堪的纳维亚的密码,在英国IV纪录片《北欧半岛游记 Scandimania》中,主持人Hugh Fearnley-Whittingstall将全身心的融入,为我们一探究竟。

 第一集:

        瑞典 Sweden瑞典是三个国家中面积最大的一个,几乎霸占了整个的斯堪的纳维亚。风光旖旎,河湖众多。在斯德哥尔摩的大街上,你可以吃到最最传统的瑞典食物。提到北欧食物,在传统思想中应是嫌弃的表情。在大众的心中,这是唯一可以与英国的“暗黑料理”一较高下的食物了。可是瑞典最近几年新兴起来的食物行业可能要使我们大开眼界了。纯手工制作,不含一点现代化厨具的因素,用“真正”的火仔细烤过,加上鲜草的搭配,让人唇齿留香。即使我在电脑面前看,都已经有口水流出来了。

        告别美食,迎着北欧特有的冷风走出,仿佛大自然扑面而来。这一次,到达了于奥默——瑞典的国家狩猎区。在这里,经过自己的努力,可以狩猎到一大头鹿。用新鲜的浆果配上新鲜的鹿肉,再喝一口瑞典的烈酒,简直想大呼一声人生圆满了!尤其在冬日的午后,静静的来一次户外泡澡,拿一瓶啤酒,静静地看着旁边的湖光山色,多想让时光暂停在这一刻!

        瑞典一直以来以安静祥和作为她的标签。像你知道的,HM、宜家和沃尔沃都是瑞典的本土品牌。这些品牌和他们的祖国一样,都是舒适、安全但不张扬的。就像瑞典人自己评论自己一样,我们是中庸的,但我们是一种低调的完美。

 第二集:

        丹麦 Denmark丹麦是一个小国家,偏居于北欧的一隅。众所周知,丹麦是童话之国,是安徒生的故乡。但是这只是我们对于这个古老国家最简单的认识。她还有许多的魅力是我们没有领略到的。

        丹麦是著名的自行车国家,这个国家几乎每个人每天都要骑自行车。在丹麦,自行车已经贯穿了所有的地方。这是一个自行车比汽车多的国家。

        从机场骑自行车到达市区,变回找到世界上最著名的餐厅——诺玛餐厅。它连续几年被评为世界上最好吃的餐厅。

        餐厅的食物灵感都是来源于大自然。每天,主厨都会去哥本哈根郊外的河边去采集一天的食物来源,他会在大自然中获得启发。新鲜的树莓果子配上清晨的玫瑰花瓣,再加上厨师精心烘焙的丹麦薄饼,咬一口下去,我觉得这就是自然的味道。这种清冽的味道会让我们仿佛切身存在于大自然一般。丹麦是官方认定的世界上最幸福的国家,就连他们本国的国民也是这样认为的。他们要上交高额的税款,可是却没有什么人去抱怨。相反,他们对国家心存感激。

        与世界上其他国家不同,丹麦人的生活状态是怡然的,他们就是生活在桃花源里的人。丹麦人是团结的,他们亦是开朗的,他们并不像其他国家的人民一样喜欢抱团,喜欢拉帮结派,在这个国家里,你真的能够切实的感觉到每一个人都是你的朋友。

 第三集:

        挪威 Norway挪威王国(挪威语:Kongeriket Norge或 Kongeriket Noreg),简称“挪威”(挪威语:Norge 或Noreg), 意为“通往北方之路”,北欧五国之一,位于斯堪的纳维亚半岛西部。挪威领土南北狭长,海岸线漫长曲折,沿海岛屿很多,被称为“万岛之国”,领土与瑞典、芬兰、俄罗斯接壤,属地还包括斯瓦尔巴群岛和扬马延岛。首都为奥斯陆。

        9世纪形成统一王国,8~11世纪进入维京时代的北欧海盗全盛时期。14世纪开始衰落,从1397年起是受丹麦控制的卡尔马联盟成员。1814年起成为瑞典属国,1905年宣布独立。

        挪威是高度发达的工业化国家,石油工业是国民经济的重要支柱,挪威也是西欧最大的产油国和世界第三大的石油出口国。自2001年起挪威已连续六年被联合国评为最适宜居住的国家,并于2009-2013年连续获得全球人类发展指数第一的排名。

        挪威是一个高度发达的资本主义国家,北约成员国之一,经济是市场自由化和政府宏观调控成功结合的范例。挪威也是创建现代福利国家的先驱之一。此外,造纸,造船,机械,水电,化工,木材加工也是挪威的传统发达产业。挪威目前还不是欧盟成员国,不使用欧元。

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