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美食纪录片《舌尖上的以色列 / 以色列味道 The Taste of Israel》全3集

美食纪录片《舌尖上的以色列 / 以色列味道 The Taste of Israel》全3集

        美食纪录片《舌尖上的以色列 The Taste of Israel》又名《以色列味道》共3集,带领大家穿越以色列,展开一场追寻美食的旅程:从内盖夫沙漠的渔场,到耶路撒冷的犹太厨房,到盖乐里山坡上的葡萄酒庄。

        来自德国的大厨Tom Franz 在以色列收获了事业、爱情和信仰。他带领我们跨越以色列的美食探索之旅:从内盖夫沙漠的养鱼户,到耶路撒冷的犹太洁食厨房,再到加利利山上的葡萄种植者。将所有不同种族背景的以色列人团结在一起的是他们对食物的热爱。每一个移民到以色列的犹太民族都有自己的特色。味道从俄罗斯、波兰到东方。要了解这个国家丰富的文化,几乎没有比厨房更好的途径了。烹饪上的堕落是开启以色列生活的大门。

        将所有不同种族背景的以色列人团结在一起的是他们对食物的热爱。每一个移民到以色列的犹太民族都有自己的特色。犹太人的厨房是在2000年的移民时期发展起来的,并受到犹太人所居住的不同文化的影响。这个神圣的国度,至少从烹饪的角度来看,是一个大熔炉。它的口味从俄罗斯波兰语到东方人都有。要了解这个国家丰富的文化,几乎没有比厨房更好的途径了。食物是开启以色列生活的大门。加入我们的烹饪之旅,了解犹太传统、东方口味和这个国家的人民。

        不同信仰的以色列人,是美食把他们聚集在了一起。美食是一扇打开着通往以色列生活的大门。

《舌尖上的以色列》第一集:从沙漠到耶路撒冷

《舌尖上的以色列》第二集:从犹大山到加利利

《舌尖上的以色列》第三集:从加利利到特拉维夫

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