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暗黑美食纪录片《稀奇古怪的食物》第9季

暗黑美食纪录片《稀奇古怪的食物》第1-12季

暗黑美食纪录片《稀奇古怪的食物》(又译:奇怪的食物/饮食奇趣录)安德鲁·席莫 (Andrew Zimmern) 是一位作家、电视名人、厨师和教师。他是土生土长的纽约人,14 岁时开始接受正式的烹饪培训。这次他作为暗黑美食家,环游世界,品尝他能找到的最独特最传统的美食,从餐厅到丛林市场,跟着他去品尝世界各地的令人毛骨悚然的古怪食物。从羊脑到发酵的骆驼奶再到烟熏马肠,他什么都敢吃,他更喜欢鸡爪酱、鬣蜥肉和小牛肉肠。

《稀奇古怪的食物》专注于来自世界各地的地方美食,这些美食通常被认为是令人厌恶的、作呕的或者说暗黑系美食。在每一集中,安德鲁·席莫都会重点介绍特定国家的美食。他会认真展示食物的原材料和烹饪的全过程,最后毫不犹豫地吃掉它,这是他一贯的风格。通常情况下只有观众坚持不住想吐,他却能吃得津津有味,还会详细描述每一种食物咀嚼后的感觉。

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