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《向着宵夜的方向》第3季纪录片
美食纪录片《向着宵夜的方向》第3季讲述城市之夜，在灯光亮起的刹那拉开帷幕。白日里正襟危坐的上班族们，褪去西装革履，纵身一跃，跳进烟火的天堂，开始践行夜间生存指南。宵夜，虽难登大雅之堂，但依然值得大书特写。只因市井百态里的氤氲、寻常生活中的滋味，既能满足人的口腹之欲，又能抚慰一天的身心疲惫。一如汪曾祺在《人间滋味》里所写，“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣”。
时隔两年，以“城市宵夜文化纪录片”为标签的《向着宵夜的方向》第3季回归大众视线。该片新一季延续着前两季的烟火气息，开启了35个城市新地图，在不同的自然和人文背景下，为每座城市量身订制专属味道，在夜色中用美食勾勒出生活的众生相。为更精准地选择拍摄城市，分集导演们深入当地生活，“我们给自己的身份定位是‘饮食人类学视角下的漫游者’”。总导演韩经国采访中说道。“漫游者”就要短暂地像当地人一样生活，但又要抽离出来，如果完全陷入其中，就会因为过于“日常”而难以聚焦。
新一季的变化，也让每座城市的独特味道、性格，被更为凝练地抽离出来。如大佛之下的乐山，人们在麻辣热腾的味道中走出下岗的灰色阴霾，坦然面对生活的顿挫；阳光灿烂的西双版纳，明媚阳光让这里的故事简单轻快起来。不同城市的个性，也体现在影像上：虽然整体风格统一，但每一集的讲述语态甚至剪辑节奏，都略有区别。
从食材的采购、加工到佐料的制作，《向着宵夜的方向》第3季在为观众展示每一道绝佳宵夜走上餐桌的全过程的同时，也为忙碌了一天的人们提供了一份温暖的精神慰藉，与一处可以尽情抒发情绪的出口，勾勒出中国普通人极具烟火气、温暖治愈的日常生活。
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