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捕鱼纪录片《楚科奇人之捕猎鲸鱼和海象》白令海峡,亦称白令陆桥,那里的居民用很多称谓来称呼自己。这些当地人源于三个主要的语言群体,即因纽特人、尤皮克人和楚科奇人。其中以楚科奇人世代捕杀弓头鲸而闻名。他们猎杀弓头鲸是为了获取鲸脂,当鲸鱼几乎捕杀殆尽时,他们又将目标转向岸上的海象、狐狸、驯鹿等动物。

楚科奇人猎杀鲸鱼有独特的方法,当鲸鱼靠近的时候,捕猎者们只有几分甚至几秒的时间做出反应。他们知道弓头鲸的听力很敏锐,所以轻手轻脚、不声不响。有经验的船长可能会等到鲸鱼呼气喷出的水花声掩盖住船和冰面的摩擦声再做出行动。当船只偷偷接近鲸鱼时,楚科奇人会观察鲸鱼的肢体动作,人们相信通过它们转身和下潜的方式可以预测出船长的寿命,以及鲸鱼是否愿意献身于人。当鲸鱼将要再一次潜入水中时,捕猎者就要快速开始行动了。

如果他们距离一只大鲸鱼很近,船长会等到它上来水面呼吸,露出侧脊时再行动。猛然一击,每个鱼叉的曲形后钩都在弓头鲸皮肤下面的肉里扎出一个深深的口子。人们把这些鱼叉用粗绳绑在海象皮小船的浮板上,几十个鱼叉一起将鲸鱼挣扎的身体拖出水面,鲸鱼越想挣扎逃脱,钩子陷入其心脏和脊椎的位置越深。杀掉抓到的鲸鱼需要差不多一天的时间,周围是冰冷的水和热血形成的泡沫。这是很危险的工作。大鲸鱼会从船底跃起将船掀翻,把船上所载全部抛入冰冷的水中。所以楚科奇人会捕猎一岁的灰鲸,以及弓头鲸和灰鲸的幼崽。只需将鱼叉扎入其心脏,小鲸鱼很快就会死掉。

鲸鱼死后,楚科奇人把鲸鱼的鳍肢绑在其身体上,然后把它拖向冰面或是陆地来进行宰割。每个有劳动能力的人都要来帮忙将鲸鱼从水里拖出。到了陆地以后,鲸鱼的身体成了深蓝的一堆,冰上满是浸入的鲜血,全村一起出动将鲸鱼的皮、鲸脂、肉和骨头相分离,空气中满是血腥之气。光是鲸鱼的舌头就有一吨重。孩子们也在宰杀现场,嚼着小块的鲸脂,脸上泛着油腻腻的光。除了骨头,弓头鲸的每个部位都进了人类的嘴巴,从心脏到肠,再到据说能够预防坏血病的鱼皮。女人们把肉埋入冻土层里以便能够储藏度过夏日。鲸脂也被保存起来,可以食用,也可用以灯盏的燃烧,为半地下的房子供暖;一些房子的梁架就是用弓头鲸的腭骨做的。

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