发布于 2023-09-06 15:58:22
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_烤肉大赛纪录片《烧烤王 BBQ Pit Wars》本片讲述BBQ PIT WARS大赛每年从堪萨斯城到亚特兰大的烧烤地带上隆重举办，来自美国各地的顶尖烧烤选手在一些最负盛名、要求最高的BBQ PIT WARS烧烤比赛中为保住自己的桂冠而战，但即使对于最优秀的选手来说，每场比赛都是一次扑朔迷离的艰巨挑战。
发布于 2023-09-06 15:08:38
烹饪挑战纪录片《无食谱公路旅行 No Recipe Road Trip with the Try Guys》Try Guys团体拥有数以百万计的粉丝，他们凭借好奇心、幽默感和敢于尝试天底下任何事情而闻名。在这一系列节目中，这四位无所畏惧的好友将尝试在没有任何食谱和讲解的情况下烹饪当地的特色菜肴。 他们将测试自己的烹饪本能，在全国各地的餐厅重新制作它们的招牌菜。在每一集中，他们都会到达一个新城市并参...
发布于 2023-08-30 16:06:48
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_厨神争霸纪录片《名厨荒野挑战赛 Chefs vs. Wild》本片讲述两名顶尖厨师被扔到荒野中，他们没有得心应手的设备，只有最新鲜的食材，为了生存他们只能用最原始古老的方式烹饪美食。完全凭借着自己的经验和创意，尽可能烹制出五星级大餐，最终赢得荒野厨神的称号。
发布于 2023-08-30 15:11:58
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_商业竞争纪录片《零食的秘密世界 The Secret World of》本片讲述英国最受欢迎的零食，以及它们的制作过程和流行文化的花絮。并且分析它们能够成为网红食品的背后逻辑，包括供应商的创意竞争意识、工艺技巧、促销手段，传播方式等，当然还包括真正对手的反击。
发布于 2023-08-25 16:19:03
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_酒食文化纪录片《下酒菜》讲述全国不同地方极具特色的佳酿美酒和独特风味的“下酒菜”，本片的独特之处在于，主创们在寻找各地的特色美食的同时，以酒为引，探索各地的饮食搭配。以地域为篇章来分集，每集记录2-3种当地特色搭配，用什么酒配什么菜，不论是市井小店，还是米其林餐厅，力求完美，以达到一种“烹尝方带酒，滋味更无茶”的境界。
发布于 2023-08-19 23:00:29
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_《上新吧，福味》作为一部乡村振兴题材纪录片，本片选中了八种福建的地理标志食材，由美食作家林卫辉集结全国24位名厨，到食材所在地深入了解，同时助力福建优质的特色食材走出去。
发布于 2023-07-26 12:46:39
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_牛扒发展史纪录片《极品牛排解码之旅 Steak (R)evolution》这是寻找世界上最好的牛排的美食之旅。本片深挖牛扒的起源历史以及法国、意大利、西班牙、瑞典、比利时、英国、美国世界各地的牛扒在新的时代如何演变更适合现代人口味的美食，它的未来还会遇到什么挑战？
发布于 2023-07-21 19:25:42
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_Netflix鸡尾酒大赛纪录片《王牌调酒师 Drink Masters 2022》本片中将有12位来自世界各地的新生代调酒师，他们要挑战比Mojito莫吉托更高难度的鸡尾酒，要在评委面前展现眼花缭乱的鸡尾酒调制技巧，最终赢得十万美金大奖及“王牌调酒师”的称号。
发布于 2023-07-11 20:38:57
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_国家地理探寻美食纪录片《戈登·拉姆齐：美食秘境 Gordon Ramsay: Uncharted》全球知名厨师戈登-拉姆齐开始乐一场勇敢的美食探寻之旅。他在世界各地深入原始部落和偏僻的山区与当地原住民接触，了解他们的饮食文化。他每到一个地方，都会发现新的美食，品尝这些不可思议的佳肴。他还请自下厨，用他们提供的食材烹饪加工，让当地人品尝不一样的口味。
发布于 2023-07-03 22:40:43
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_饮食文化纪录片《我是素食主义者 Evolving Vegan 2023》演员兼烹饪书作者梅纳·马苏德 (Mena Massoud) 走遍北美，向人们介绍他的素食主义理念。素食主义（vegan），即只吃素菜而不吃荤菜的人。他们除了不食用任何肉类之外、甚至奶蛋制品等也不吃！马苏德将向我们展示他的食谱里的美味佳肴。
发布于 2023-07-02 23:55:41
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_美食纪录片《跟玛丽轻松学烹饪 Mary Makes It Easy 2023》学做西餐就看玛丽的菜谱就行了，轻松简单的使用技巧，最普通的食材，超市就能买到。让做饭变成一种享受。幽默风趣的教学风格，在欢乐中把她的美食金句烂熟于心：煎牛排的时候不要太贪心，牛排离火后还会自来熟......
发布于 2023-07-02 23:28:44
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_美食纪录片《跟玛丽轻松学烹饪 Mary Makes It Easy 2023》厨房是可以让玛丽伯格收获最大快乐的地方！她总是对烹饪充满着激情。不知道你在逛菜市场时，会不会在每个档口前不断徘徊，却始终不知道今天要吃什么？又或者在下锅之前，苦恼于不知如何创新菜式来提升家人的吃饭欲望？
发布于 2023-06-28 20:31:28
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_BBC烧烤大赛纪录片《烧烤大乱斗 BBQ Brawl: Flay v. Symon》美国人其实非常热衷的烧烤，他们是在明火或碳火上慢慢烤制的令人垂涎欲滴的大餐——通常是烤肉。美食史学家阿德里安·米勒（Adrian Miller）说，烧烤风格因地而异。所以烧烤界就有一句俗语：“没有什么地方是不能烧烤的”，这也是评判烧烤大师的金标准，真正的烧烤大师知道如何驾驭原材料...
发布于 2023-06-28 20:28:34
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_BBC烧烤大赛纪录片《烧烤大乱斗 BBQ Brawl: Flay v. Symon》真正的烧烤大师必须有能力应对任何挑战或烹饪条件的限制，因此参赛者必须证明自己的实力。新赛季来了一批新秀烧烤大师，他们逐个登上舞台，通过他们的拿手绝活介绍自己。
发布于 2023-06-28 12:29:39
135纪录片官网推荐最近很火纪录片_日本美食与匠人精神纪录片《88岁传统泡菜匠人》“Karimori ”是爱知县的一种传统的泡菜，需要花费两年多的时间来腌制。Karimori的选料很讲究，必须是大小20～30厘米，重1公斤左右的菜瓜，皮绿肉白，很有嚼劲。88 岁的Yumi Ota，自己种植这种菜瓜，并用酒糟腌制。
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