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《詹姆斯·梅：哎哟，我炒》纪录片第1-2季
美食文化纪录片《詹姆斯·梅：哎哟，我炒！ James May: Oh Cook》（又名：詹姆斯梅的厨房）事实上詹姆斯·梅并不是厨师，本片的看点就在于此。这名菜鸟厨师勇敢地接受来自世界各地的美食烹饪挑战。这部纪录片告诉了我们，你不需要成为一名出色的厨师才能做出美味的食物。从墨西哥和日本到1970年代的晚宴和欧洲经典佳肴，詹姆斯·梅展示了他用最普通的烹饪方式，用随处可以采购的简单食材，尽可能多的接触来自世界的美食文化。
尤其是在《詹姆斯·梅：哎哟，我炒 James May: Oh Cook》第二季中詹姆斯·梅还将带我们去远东、地中海和当地的小餐馆酒吧，他将尝试各种菜肴，以及一些经典的酒吧美食。身处陌生厨房世界的他，会在家庭经济学家尼基·摩根的帮助下烹饪一些美味佳肴。节目组声称其膳食非常简单，任何人都可以制作并加入容易获得的食材。
詹姆斯·梅他不是一位经验丰富的厨师，所以他边做边学，同时教给我们一些基础知识。他像我们大多数人一样，在操作中磕磕绊绊。甚至尝试愚蠢的烹饪工具，让业余厨师的生活变得更轻松富有乐趣。
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